海鲜炒饭一股暖流入胃中 主料 普通草虾 辅料 干贝；海米；葱姜；胡萝卜；葱头 调料 盐；胡椒粉；料酒；橄榄油 海鲜炒饭的做法 1、先看看原料：海虾是暖胃的，可治手脚冰凉。书上说：每次吃一斤左右，有效果。经过三年的检验，还行不错。不知道是否适合所有的人。 2、海虾洗净后，掐下虾头，煮汤用。 3、开始煮虾头汤，起锅填油爆香葱姜八角 4、放入洗净的虾头，炒出红油。 5、冲入开水，调入胡椒粉；料酒。 6、打去浮沫，再煮5分钟。 7、

主料：嫩仔鸭一只； 辅料：糯米，红椒，色拉油，盐，味精，白酒，甜酱，红油，香油，仔姜片，干椒节

材料：扣肉 配料：梅菜、芋头、干豆角 做法：1.将五花肉修整成四方形的大块，洗净，用小夹子夹净肉皮上的残毛 2.将肉放入锅中，加入适量的清水，放入大葱段、姜片、米酒、盐，盖盖，将肉煮熟(建议米酒不可省略，放少许米酒煮好后肉会香很多哦) 3.用筷子轻轻地可插进肉中，说明肉已经熟了(煮肉的汤不要倒掉，后面的步骤还要用到，剩下的也可以用来作高汤用哦) 4.将煮熟的肉捞出，用厨房纸或干净的纱布擦干其表面的水分 5.用小刷子将肉的表

　　餐饮的市场前景大，一点顶三店，定位社区，一站式购齐食材，加盟费低，喵和渔无骨烤鱼饭加盟优势比较突出，统一VI系统包装，确保消费者在任何一家店，都能感受同样的产品与服务。创业人们自然也是深知这一点，所以纷纷都想要选择这个品牌加盟开店，实力雄厚发展前景一片大好，作为创业项目是明智的。 ①直接添加vx# 15227819652】#，备注开店， 索要加盟资料。 ②24小时免费咨询渠道，可以添加# 15227819652 # 快速了解。

所需食材 北京烤鸭..... 1只味精....... 2克水发冬菇..... 50克胡椒粉...... 2克小白菜..... 1000 克葱........ 15克料

鲅鱼饺子的做法步骤： 1.面粉加少许精盐混合均匀，加入水，揉成软硬适中的面团。 2.把和好的面放在盆内饧着。 3.把猪肉馅用刀再细细的剁成肉茸。 4.韭

特别厚的那种 在超市买的大鱿鱼。是切成片销售的，肉很厚有3CM左右，估计是那种大鱿鱼。 买完以后。用水焯了一下。葱姜蒜辣椒一起爆锅。放孜然圆葱酱

材料。鸡半只，大米，熟芝麻，麻油，葱花。 1.煮米饭，把鸡斩件。 2.在米饭煮开后倒入鸡汁。 3.干水前把鸡肉放在饭上面。 4.跳成保温后局10分钟。 5。

五香酱牛肉用料工具 主料：卤料(1包)料汁(1碗)牛腱子肉(1块)辅料 五花肉(一斤半)老母鸡(半只) 厨具： 煮锅分类中式宴请家常菜热菜五香煮数天普通难度 五香酱牛肉的做法: 1.先来准备酱牛肉所用到的干香料：花椒5克、丁香10粒、八角4个、桂皮6克、香叶3片、草果1个、香果1个、干山楂4片、肉蔻1个、香砂6个、荜拨2克、小茴香籽5克、白芷1片、三奈3克、甘草片3片、白豆蔻10个、草豆蔻2个。所有的香料尽量配齐，缺1-2样不大会影响整体的口感，如果缺的

　说到维生素，人们一点都不陌生，这是一种人体必需的营养素，而人体却几乎无法自身合成维生素，只能依靠食物来补充。相比人们熟知的维生素A、维生素C

各种消毒餐具 恢复正常生产 釉下彩/烤花 都可做 老板们

材料： 主料： 猪肉500g，藕200g，鸡蛋1个，大葱1根，姜10g，淀粉20g，盐5g，生抽15g，花生油。 葱姜水：葱白1/3根，姜3-4片，凉白开。 红烧调味料：

传菜电梯的定义传菜电梯是指用于宾馆、厨房、食堂、饭店、 幼儿园、商厦、工厂等部门，用于传送食品、餐具、日用品的电梯。编辑本段传菜电梯的类型传菜电梯一般分为落地式和窗口式,可提供快捷、方便、经济的小型货物运输，为用户大大节省了时间及人力资源。编辑本段落地式此形式的传菜电梯可直接与地平面平层，用户可根据自身需求选取不同尺寸的轿厢。用户可将小推车或餐车直接送入轿厢。编辑本段窗口式此形式的传菜电梯在距地面的

食材 桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、笋丁、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油。 步骤 1.将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。各种配料洗净备用。 2.先按住鱼身，把鱼头切下。再按住鱼身，用刀把鱼肉贴着骨头片开（尾巴不要片开），翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子处带刺的肉给片掉。 3.割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹。 4.用料酒、精盐调匀，分别抹在鱼头和鱼肉上。再滚

我想加盟毛家饭店，联系方式多少

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二、如何与总部“联姻” 加盟店与总部有着很微妙的关系，既唇齿相依，又各有其利益轴心。 在经营过程中，加盟者一定会涉及到财务管理、人事管理、开拓市场、同行竞争等诸多因素，而且各个加盟店会因为地方习俗、所处市场、竞争环境等的不同，与总部存在很大差异。总部虽有成套的管理体系，但商业模式、产品等是需要当地场景来支撑完成的。 加盟者应该在听取总部意见的基础上，积极地与总部进行沟通，及时地传递当地的信息，借助总部

这款牛轧糖是去年春节前动手尝试的，当时也就考虑做点给他和好朋友们尝尝，没想到做出来后，大受欢迎，做过2次后就没再继续做，这不马上又快过春节，前几天和朋友们聊天，提到想念去年牛轧糖的味道，趁周末时间赶紧做了点，做完后发现供不应足，需求量太大，等忙完这几天继续做。 简单5步包你学会做好吃得停不下口的牛轧糖 食材：棉花糖400g、花生400g（去皮）、奶粉250g、无盐黄油125g、糖纸约100张左右 牛轧糖的做法 1、生花生米放150度预

泡椒凤爪的做法步骤： 1.把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒大料，葱段和姜片，大火煮十五分钟，煮到筷子能插进去为止。（鸡爪剪去指甲，清洗干净

原料 丝瓜 鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。 做法 1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。 2.

湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜，属于湘菜系。以猪前腿肉，青尖椒，蒜等为食材。湖南风味的小炒肉香辣爽口，肉质鲜嫩，肉香浓郁，用来下酒下饭都是很好的菜，还很适合带盒饭。 制作材料： 主料：五花肉 辅料：美人椒、杭椒、葱、姜、蒜 调料：蒸鱼豉油、酱油、料酒、香油、蚝油、味精 制作步骤： 1、将五花肉切片后加入蚝油、酱油拌匀备用，杭椒、美人椒分别从中间切成两半备用； 2、将切好的杭椒、美人椒放入炒锅中煸软取出，锅中加

主料：发菜（干）25克,虾仁200克 辅料：淀粉(蚕豆)13克,肥膘肉50克,火腿25克,油菜心50克 调料：葱汁10克,姜汁5克,盐5克,胡椒粉1克,味精1克,香油2克,猪油（炼制）30克 制作方法 1. 发菜用清水漂洗2～3 次，去掉泥沙和黑水； 2. 再将杂骨汤250毫升与发菜同时下锅煮开，除去腥味，用漏勺捞出，挤干水分； 3. 火腿肉切成宽、厚各0.3 厘米的丝； 4. 油菜心洗净； 5. 将发菜平铺成20 厘米长、 13 厘米宽的块，共3 块； 6. 净虾仁，加少许猪肥膘肉，一齐剁成泥，加适

做法：      1焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水6

材料：西红柿，鸡蛋，葱，盐，食用油，五香粉，味精 步骤： 1、先将材料准备好 2、西红柿切好 3、打鸡

材料： 肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐 制作方法 1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟； 2、将排骨切成3cm长的小段，飞水； 3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖； 4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味即可。

所需食材 五花肉500G、辣白菜一小碗、白糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、料酒一汤匙、香葱少许。 制作方法 1、五花肉洗净后切成薄片，加入盐，料酒腌制20分钟；辣白菜的汤汁保留； 2、锅中加入少许油烧热，放入五花肉片煎出香味，看到肉片微微卷曲，肥肉部分开始焦黄时转小火； 3、五花肉盛出备用，锅中油留下少许，放入辣白菜炒出香味； 4、然后倒入之前煎好的五花肉，调入辣白菜的汤汁和白糖，翻炒均匀，出锅放少许香葱即可

主料： 干豆角50克 五花肉一斤 辅料： 葱 姜 大蒜 香菜少许 调料： 生抽 老抽 料酒 八角一个 桂皮一小块 山楂一个 冰糖 做法 1、五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。 2、锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄。 3、煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味。 4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。 5、加入足量热水。 6、加入山楂一枚，大火烧开转小火炖。 7、大约炖30分钟之后，加入泡发干豆角，继续炖15-20分钟，至肉软

材料：西兰花半个、红辣椒5、6根、腊肉一块、豆瓣酱一勺、豆豉一勺、生抽5ml、蒜7、8瓣、青蒜半根。 制作方法 1、 西兰花洗净用小苏打泡一下去除农药，掰小块 2、烧一锅热水，放几滴油和一勺盐，水开后倒入西兰花，2分钟后捞出，立即放入冰水里，换水两次，直到浸泡西兰花的水是凉的才行，然后捞出沥干水分； 3、辣椒洗净切椒圈待用、蒜切片，小的蒜瓣不用切待用，青蒜洗净后，切碎 4、腊肉用水煮半小时，最好是肥的部位，煮好后，切小