(1)标准工艺的麦当劳汉堡包产品和快餐店的狭窄目标市场;
(2)全球统一的严格的产品质量、高标准的微笑服务和卫生制度,如超过10分钟的汉堡包、7分钟的法式炸薯条等都不再出售;
(3)产销一体化的原料供应系统。以中国麦当劳快餐为例,肉鸡来自铭基公司在深圳投资建设的加工厂,从饲料、祖代鸡场到加工一条龙,严格控制肉鸡体重和体积,使之大小一致;牛肉来自福喜食品有限公司在河北廊坊的建育肥牛场,保证了牛肉具有高品质;马铃薯来自承德辛普劳公司,该公司通过选种、遗传工程、改良品种、种植栽培、收运加工,提供优质的马铃薯品种;蔬菜则来自北京诺奈良公司与昆明合作生产优质西生菜。
(4)特许加盟经营制度。分店的建立由麦当劳总部派员选址、统一店内外装潢。加盟店特许必须签订合同契约、按期缴纳特许费用。总公司举办的汉堡包大学负责员工培训,向特许店提供优惠。
(2)全球统一的严格的产品质量、高标准的微笑服务和卫生制度,如超过10分钟的汉堡包、7分钟的法式炸薯条等都不再出售;
(3)产销一体化的原料供应系统。以中国麦当劳快餐为例,肉鸡来自铭基公司在深圳投资建设的加工厂,从饲料、祖代鸡场到加工一条龙,严格控制肉鸡体重和体积,使之大小一致;牛肉来自福喜食品有限公司在河北廊坊的建育肥牛场,保证了牛肉具有高品质;马铃薯来自承德辛普劳公司,该公司通过选种、遗传工程、改良品种、种植栽培、收运加工,提供优质的马铃薯品种;蔬菜则来自北京诺奈良公司与昆明合作生产优质西生菜。
(4)特许加盟经营制度。分店的建立由麦当劳总部派员选址、统一店内外装潢。加盟店特许必须签订合同契约、按期缴纳特许费用。总公司举办的汉堡包大学负责员工培训,向特许店提供优惠。