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【翻译】悟吉贝吉第十一章

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贝吉特大人的料理地狱——咖喱篇
这里是由融合或依赖道具合体而诞生的第三灵魂所居住的世界——融合界。这里处于次元的夹缝中,时间的流逝,季节的更替都只是表面的现象。
就在这个世界中,现在,不合时宜的感冒正在威猛肆虐。
“39度5分……”
读出体温表上的数字,贝吉特一脸为难地挠挠头。
听说最近中间的地区有一种新型的病毒正在蔓延,没想到家里人居然会被传染。毕竟这个家的成员都有着病毒唯恐避之而不急的强壮身体。
看着躺在床上呼吸混乱的悟吉塔,贝吉特低叹着真伤脑筋。
“你啊,在哪里被传染的?”
“昨天,西边岛上的图书馆里……见到了中间地区来的人……那家伙一副生龙活虎的样子,我还以为他没事呢……”
“就算没有发病,也可能是病毒携带者啊。”
反正,感冒了最重要的就是安静地休息。贝吉特在悟吉塔的额头搭上冰凉的毛巾,稍稍分给他一些气,就离开了房间。
来到客厅,一脸担心的悟天克斯跑了过来。
“悟吉塔,怎么样了?”
“嗯——在发高烧。流行性感冒会引起高烧,两三天之后就能恢复吧,到那之前你都不要太靠近悟吉塔。”
贝吉特和悟天克斯都有可能被传染,悟天克斯还是孩子,受到传染的机率更高。而悟天克斯自己也很清楚,点了点头。毕竟,这可是让那个悟吉塔都倒下的厉害病毒啊。
“话说回来,这世道越来越奇怪了。壮汉也会生病。”
要是贝吉特生病不也一样吗————本想吐槽的悟天克斯始终还是没有说出口,因为说了之后会很恐怖。
一点都不明白儿子的坏心眼。贝吉特不断感叹“太罕见了”,一边摇摇晃晃地走进厨房。
“啊,真是伤脑筋啊。”
对。比起悟吉塔生病,还有更深刻的问题摆在面前。那可不是悟吉塔一个人的问题,试问贝吉特能解决吗,回答是:的确有点难。
“伤脑筋。太伤脑筋了。”
“什么伤脑筋?”
“什么,吃饭啊吃饭。我们只要一餐不吃就会饿死啊,谁来做饭?!”
悟天克斯的脸上瞬间苍白一片。这的确是非常重大的问题。
贝吉特以前曾经被迫代替悟吉塔准备晚饭,在苦战恶斗的最后终于做出了牛肉汉堡。且不论过程如何,味道的确是最棒的,但重点就在那个过程,实在是太差劲了。
当然,悟天克斯也被卷进了料理骚动中。所以两人之间有着“贝吉特绝对不能踏入厨房”的潜规则。
那个规则,现在即将被打破。而且,让悟天克斯一个人做饭又太危险,必然的,责任就落在贝吉特肩上了。
战栗地蜷缩身体,悟天克斯靠近贝吉特。
“我、我先问一下,你打算做什么?”
“……简单的代名词,就咖喱吧。”
咖喱的确很简单,把食材煮好后混入咖喱粉就行了。贝吉特和悟天克斯都认为这应该没问题。
离午餐还有一个半小时。两人已经饿了,于是立即开始了准备食材。
咖喱(塞亚人三人份)的主要材料,牛肉900克,洋葱三个,胡萝卜三根,土豆六个,黄油三大勺,水适量,咖喱粉两盒(一盒四人份)。
解释一下,一般人三人的食量所需份量少于上面的三分之一。
“咖喱最简单了。材料切好煮好,加入咖喱粉就完成了!嘿嘿,这简直是轻而易举嘛!”
看着一边哼着小曲一边准备材料的贝吉特,悟天克斯一脸不安。他认为,就算再简单,只要做菜的是贝吉特,就说不准会发生什么。
“菜刀好了,砧板好了,浅底锅和木匙和大勺也好了。瓦斯的总阀启动OK!”
“啊,原来你还记得开总阀啊,真高兴……”
上次没开总阀就点火,点不燃还大叫。看来此人还是有点学习能力的。悟天克斯稍微安心一点了。
“对了,贝吉特,不要用气剑切洋葱啊!会撒得到处都是,打扫起来很吃力!”
“我知——道了。哼,就让你好好瞧瞧我的刀功,小鬼头!”
“怎么都好啦,还是先把手洗了吧。”
“……”
这时,想当然地,悟天克斯的头上落下一个头棰。
重新整理好心情洗了手。贝吉特忽然想到了什么似的,环视厨房。
“没有围裙吗。”
“啊,我造一条给你吧。最适合贝吉特的围裙。”
一边说一边具现出的是长袖的连衣装,背后有纽扣的那种……总之就是厨房罩衫。
他递给贝吉特,贝吉特仔细端详了一阵,将手伸入衣袖中“哦哦”地大叫着,睁大了眼睛。
“这很不错嘛!!虽然样式有点老土,不过衣服就不会弄脏了!!”
“很好,开始吧!”



1楼2012-02-07 18:10回复
    刚才还在念着不要啊,伤脑筋啊,现在却充满干劲。贝吉特看着手中的洋葱和菜刀,“真的没问题吗”,悟天克斯叹了口气。
    结果,等他看到眼前的光景时,再次叹气。
    “我说你啊……为什么就不能正常地切丁呢……”
    “我不是没使用气剑嘛。”
    不是那种问题啦。
    他将洋葱抛到空中,跳起来用菜刀以超速度切碎,的确是切成了小丁。但是,飞到地板和水槽中的也不少。不管是用气剑还是菜刀,结果都一样。
    “我又得打扫吗……”
    “顺便再给你这个围在头上。上次汉堡的胚飞到头上了,很难洗吧。”
    “哦!你很机灵嘛,悟天克斯!真是个能干的儿子啊——”
    说什么能干儿子之前,贝吉特应先对着镜子看看。
    头上带着白色的三角巾,身穿大娘的罩衫,
    他简直像个便当店的营业员,
    但是,不知世事的贝吉特却对这身“不会弄脏衣服”的装备满意得很。
    (我本来是想恶作剧一下的啊……)
    不仅没生效,反而取悦了他。悟天克斯感到一丝丝的后悔。
    低喃地哀叹一声,悟天克斯出去拿擦桌布,等他回来的时候,土豆、胡萝卜都被去了皮,切成了很大的块。
    “不是能切好吗……喂,贝吉特,你得先把土豆的芽给切了啊!!”
    “诶,为什么?我已经把皮都削了啊。”
    “土豆芽必须切掉!芽里面有毒素,吃了会肚子痛的!”
    “啊,哼——是吗?第一次听说——”
    幸好发现得早。悟天克斯努力平静惊慌的心跳,擦了擦冷汗。他差点就因为不同的原因,跟悟吉塔一样倒下了。
    下一个工程是用锅熔化黄油,把洋葱炒成褐色。然后倒入胡萝卜和土豆,接着加入大块的牛肉一起混合着炒。
    等肉的颜色变成烤肉色的时候,在锅里倒入水,用大火煮至沸腾。接着改用小火炖煮三十分钟,最后放入咖喱粉。
    “这个咖喱粉,只要把里面的小块压成粉,自己就能熔化吧?”
    “搅拌一下不是更好吗?”
    佐料熔化之后,厨房顿时充满了咖喱的味道。料理之前那些担心都已经消失了,完成得不是还算顺利吗。
    “厉……厉害……贝吉特你,只要好好做还是能做出来嘛!!”
    “你那是什么说法!!”
    “味道怎么样?!”
    用小碟盛起一些咖喱汤料,意外啊意外。不,上次味道就很棒了,所以不能算是意外。
    “哦哦——普通又好吃!”
    “嗯,普普通通吧。好,关火。现在吃午饭还早了点。”
    因为没想到能这么顺利地完成啊。贝吉特脱下罩衫,躺在客厅的沙发上。
    悟天克斯看着完成的咖喱,脸上堆满自然的笑脸。
    “悟吉塔有食欲吗?他能吃吗。啊,对了,我要趁还没忘记这个感动之前,把它画进我的绘图日记里。”
    说得虽然夸张,但是只要想到上次那个乱七八糟的场景,今天的简直就是奇迹啊。
    悟天克斯蹦蹦跳跳地回到了二楼自己的房间。
    本想在午饭前轻松一下的贝吉特,突然想到了什么又回到厨房。
    “普普通通……吗。”
    虽然自己认为做得很不错。但是只要想到悟吉塔和琪琪做出的味道,总觉得有什么不足。
    贝吉特揭开锅盖。
    “看来应该加一种味道,嗯。说到咖喱当然就会想到苹果和蜂蜜。辣椒……啊啊,对了!悟吉塔那家伙,每次做咖喱的时候,最后都会加什么粉末进去。叫温什么的东西。”
    他还记得是装在什么瓶子里的。贝吉特在调味棚中拿出要找的瓶子,里面装着红茶色的有刺鼻气味的粉末。辣香的气味。的确是这个。
    “要加多少呢?只加一勺的话,恐怕不够吧。”
    于是他加了好几大勺。
    “其实我很喜欢辣的。虽然配合悟天克斯做成了中辣,不过稍微辣一点也没关系吧。嗯,辣椒粉……是这个吧?”
    从调味棚中取出辣椒粉,狠狠地抖了很多下去。
    这时。
    不可预知的事态发生了。
    “……糟了……”
    看着锅表面浮起的一层辣椒粉,贝吉特不禁冷汗直流。他没想到瓶盖会掉下去。
    


    2楼2012-02-08 12:25
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      慌慌张张地捞出瓶盖,但是已经有很多的辣椒粉都溶在咖喱里了。他战战兢兢地尝了一口。
      “呼啊,好辣!!”
      有将近半瓶的辣椒粉都下去了,当然会辣。
      “怎、怎怎怎怎怎么办……?!”
      必须把这股辣味压下去。
      贝吉特狠敲了一下混乱的头,深呼吸。
      “那就加甜味——哈,对了,这个时候就要靠苹果和蜂蜜了啊!!不过,苹果不是切成块放的吧?而且我又不记得刚才放没有……就算知道蜂蜜怎么用,但要怎么放苹果呢?”
      如果做成汤汁,加在一起煮沸是来不及了。不过只要味道能渗透的话,苹果汁一定可以吧。
      “好吧。马上开始榨汁!”
      想取苹果而打开冷藏库的贝吉特眼中突然出现了那个东西。
      “这、这是……!!”
      说不定不用加苹果和蜂蜜了。那个就是既能遮住辣味,又能增加蔬菜味道,最适合的东西不是吗。
      贝吉特将装有蔬菜汁的瓶子取出来,往咖喱里加入了两杯。菜汁是很甜的。所以一定能顺利。一定会的。要是不会的话,那可就惨了。
      期待、不安和不安在胸中高鸣。贝吉特盛起一小碟咖喱尝了尝。
      “……菜汁加多了吗?为什么粘乎乎的?”
      必须得勾芡。
      “勾芡……勾芡……嗯,好像,悟吉塔在做烩菜的时候用了……白色的粉!溶在水里后再加进去的那个。”
      再度翻开调味棚,寻找白色的粉。小麦粉、片粟粉、苏打粉、酵母粉、粉糖(短注:纯糖和麦芽糖混合干燥碾碎后融合的结晶体。易溶水、酒,是制作鸡尾酒最合适的糖类)、玉米粉、中力粉(短注:乌冬粉,小麦粉的一种。小麦含量适中所以称为中力粉),里面有很多呈白色粉末状的东西。
      “可恶啊——居然有这么多。谁知道是哪种啊!”
      总之,粉糖、玉米粉、中力粉都给我闪开。小麦粉是做饼干和蛋糕的原料,所以也不是。
      “片粟粉和酵母粉和苏打粉呢,有什么不同吗?片粟……片……固体东西的‘固’?”(短注:日语中,片的发音为kata,固体、坚固的固也发kata,因此贝吉特才会认为片粟粉是勾芡用的。)
      说起来,上次悟吉塔在做烤点心的时候失败了,他还念什么“把苏打粉和酵母粉弄混了”。看来那两种粉用途几乎都差不多,而且两种和勾芡都没有关系。
      “那就是片粟粉啦!果然,这就是固体的‘固’嘛。”
      错得离谱。话说回来,这汉字本身都不同啊。
      贝吉特用半杯水溶化了少许的片粟粉,等水变得半透明了就倒入咖喱中。稍稍搅拌了一下,的确是勾芡成功了。
      “太棒了——!我的直觉和记忆果然没有错!”
      色、香、形全部都没问题。真厉害啊,竟然将它从刚才那种悲惨的辣椒粉状态成功地挽救回来。贝吉特终于安心地叹息,但是很快又紧张起来。
      最重要的是味道。
      用小碟盛起一点咖喱,好吧,现在开始试试味道。等他拿到嘴边时,手又停下了。从那种乱七八糟的状态挽回的东西,当然会让人失去试吃的勇气。
      但是,午饭时间在一刻一刻地逼近。
      怎么办。要自己试吃吗。可是,如果味道像地狱一样难吃的话怎么办。
      尽管如此,也不可能让悟天克斯试吃啊。因为那家伙刚才说普通的最好吃。说不定他会愤怒地变身成超级塞亚人3。
      “难道真的只能自己来了吗……!!!”
      这样的紧张他还是第一次体验。就算面对魔人布欧的时候,贝吉特都是游刃有余的。而现在,面对小小的咖喱之流,心跳竟然会这么快。
      “好吧。如果难吃,就大叫糟糕了,打翻这个锅。当它从一开始就不存在!!”
      难吃就湮灭证据。
      贝吉特下了决心。
      


      3楼2012-02-08 12:25
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        “嘿——比使用普通的咖喱粉做出的要好吃多了。”
        烧退了很多的悟吉塔,看着盘中比平时食量要少一些的咖喱说。还好啦,贝吉特苦笑着回答。
        “但是——为什么味道和一开始那个不一样?我更喜欢平凡的味道。”
        “难道你放了温辛香料?”
        温辛香料(短注:garam masala,印度的一种混合香料,将多种香辣料加热烘干碾碎而成的红茶色粉末。没有固定的成分,多用肉桂、丁香和肉豆蔻制作。也有使用豆蔻、胡椒和小茴香来制作的。香味浓厚,保质期长,多用来提高料理中的香味,被誉为神的调料)。那是悟吉塔一直当作隐藏密味使用的粉末。
        “啊啊,我经常看你在用,就加了一点进去。”
        话的一部分没错。只是,完成后使用的东西可不只温辛香料。不过,真的使用了的。
        “那个,悟吉塔,贝吉特他啊,只要认真做,还是能做出来的!”
        “汉堡也做得很不错。看上去有点粗枝大叶的,料理真的很拿手嘛。”
        看着眼前满脸笑容的两人,贝吉特只能哈哈哈地干笑。
        能做出这个味道纯属偶然。或许是加入蔬菜汁的缘故,至于温辛香料是否起了作用,那可就不好说了。不过,结果好的话就一切都好。
        “咖喱还有剩,晚餐也吃咖喱。”
        “只有咖喱——?”
        “不愿意的话,悟天克斯,你就去捉条鱼。吃烤鱼好了。”
        “是啊。最近都没吃什么野生的东西,偶尔一次也不错——”
        大概是因为吃到美味的咖喱而兴奋吧。悟天克斯一点都没有觉得麻烦,双手合十“我吃饱了”,将餐具全部放到水槽中。
        催促还没退烧的悟吉塔回到房间,洗净餐具,终于倒在了沙发上。
        身心俱感疲惫。
        “悟吉塔竟然每天都在做饭,真是值得尊敬啊。”
        模模糊糊地低喃一声,贝吉特抱住垫子,决定午睡。
        料理太令人头疼了。
        


        4楼2012-02-09 12:21
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