好贴呢！楼主继续吧～

关于纤维素的部分的争议先搁置一下，我再找找资料。

最好少吃茶鸡蛋，虽然我以前也很爱吃。
茶叶里含有的酸会和蛋白质结合发生反应，会降低鸡蛋的营养价值。

十大垃圾食品：
1、油炸食品（再有营养的食物，只要一经过油炸，就废了）
2、罐头食品（水果罐头、肉罐头等，含防腐剂太多，营养价值低）
3、腌制食品（比如泡菜，含亚硝酸盐较高，致癌）
4、加工肉类（火腿肠，如果你是肉厂的老板，你会用好肉去做火腿肠吗？好肉都当鲜肉卖了，剩下的肉你扔吗？）
5、肥肉和动物内脏类食物（肝、心部分可吃，其他的就算了吧）
6、奶油食品
7、方便面（高盐、高脂、低维生素、低矿物质）
8、烧烤类食品（致癌）
9、冷冻甜点
10、果脯、话梅、蜜饯类食品。

十大健康食物：
1、大豆，包括豆浆和豆奶。（注意：豆浆一定要是熟豆浆！没煮熟的豆浆有毒）
2、十字花科蔬菜（白菜、花菜、西兰花、卷花菜等）熟吃好，少放油
3、酸奶（牛奶，如果你能喝的话）
4、海鱼（深海鱼，如果吃鱼油的话，芬兰产的鱼油最好）
5、番茄，也叫西红柿（维生素C较多，抗氧化）最好生吃，做番茄炒鸡蛋的时候最好最后放番茄，翻两下就赶紧出锅。最懒的制作方法其实最健康。
6、绿茶（不是绿茶饮料哦……）
7、木耳等菌菇类食物（当然要是无毒的蘑菇，熬蘑菇汤是最好的，非常有营养）
8、胡萝卜（这个要和油一起炒着吃）
9、荞麦等粗粮（膳食纤维比较丰富，当然也包括水果）
10、禽蛋蛋白（鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值差不多，都比较好，而不是越贵越好）

刘明

精

楼主继续更新哦，楼主你辛苦了！加油！

好帖子 ，顶上去！！！！！！！！11

我皮肤不太好 干 油 有人说是肝火旺 怎么能皮肤好呢

好贴留名~
楼主继续更新哦，楼主你辛苦了！加油！

我对于补充维生素和矿物质的看法：
缺乏维生素不是瞬间发生的，是慢慢缺乏的，是量变到质变的结果。所以要想补充回来，当然也不是一朝一夕的事情。对于吃补剂，并不是不可以。只是商店啊药店啊，里面卖的东西大部分都是人工造出来的。虽然都是同一种化学物质，水果蔬菜里天然的维生素矿物质等，和人工制造出来的维生素矿物质，有细微的不同。天然存在的更容易被人体吸收。所以我不推荐大家买各种维生素或者钙片吃，尽量通过每天的合理膳食慢慢调理过来，因为吸收最好。当然如果已经到了生病的地步，就要遵从医嘱，补充维生素之类的**了。如果实在想卖补剂吃，我也不反对，给大家个建议，尽量买天然提取的！不过国内的比较少，而且经常买到假货，有条件的朋友可以从国外购买，不是崇洋媚外，而是外国食品**监督确实比国内要做的好些。

在球场旁边，经常看到一些人在大口大口地吃东西，以为这样可以补充体力。
其实等吃完了，马上去打球，会没有力气跑的……
因为吃完食物以后，血液都集中到胃里去帮忙运输营养物质了，相对来说，大脑和肌肉的供血就会减少，供氧减少，大脑缺氧（尤其是饱餐以后容易犯困。），四肢肌肉糖分供应不足，导致肌肉能量不足，耐力下降。
剧烈运动之前，尽量保证有一个半小时的消化食物的时间，最少也要在饭后40分钟以后再运动。否则可能会得急性阑尾炎。