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中江县食品药品监督管理局现场指导龙池寺开放庆典餐饮安全工...

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中江县龙池寺,位于中江县通济镇土桥村3社,2012年10月1日举行开放庆典。市、县宗教界领导、同仁及附近民众800余人出席庆典仪式。
  为保障出席庆典人员的用餐安全,中江县食品药品监督管理局接到县食安办的情况通报后,2012年9月29日派出4名餐饮执法人员会同通济镇食安办、通济镇卫生院的人员对龙池寺食堂环境卫生、食品原料的质量、食品加工人员健康状况、加工用水卫生、食品冷藏设备、餐具清洗消毒、食品原料的采购查验等进行了检查,找出了存在的食品安全问题。现场向龙池寺主持及餐饮食品安全管理人员宣传了《中江县农村聚餐活动食品安全管理办法(试行)》的主要内容,针对存在的问题,发出了《中江县农村聚餐活动食品安全告知书》及《中江县农村聚餐活动食品安全隐患整改意见书》,提出整改措施,明确要求龙池寺及时消除食品安全隐患,确保出席开放庆典人员的饮食安全。


1楼2013-08-29 12:29回复