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【转帖】自制食谱

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★鸡肉干
1. 正常大小鸡胸肉一块,洗干净后,切薄片,大约7-8MM的薄片,薄一点容易烤干,越薄越脆
2. 烤箱预热200度,把鸡胸肉均匀铺在烤架上,如果你放在烤盘上烤也可以,但是我尝试过,觉得还是放在烤架上出来的比较好吃,可能是上下通风的关系。上下火,中层,200度,25分钟。

3. 成品,拿出晾凉,放进密封罐保存,一个鸡胸肉的成品是60G左右。

★ 牛肉250克,猪里脊少许,胡萝卜半根,白菜3-4片,紫薯一小个,油少量
1.胡萝卜去皮,切丁(所有材料都可以切丁)白菜切小片

2.紫薯切丁,牛肉和猪肉焯水后切成丁

3.锅烧热,锅里放少量的橄榄油,大约拇指甲大小的油量

4.先把胡萝卜煸炒一下(胡萝卜需要用油炒过,他的胡萝卜素才能给身体吸收)煸到稍微透明

5.放入两种肉类

6.放入白菜,煸炒到白菜透明,与其他几样肉类和蔬菜都混合后盛出

7.最后,将紫薯隔水大火蒸15分钟。注意,因为紫薯偏粉偏干 可以适量加一点点水在紫薯里。如果是番薯就不需要加水。

8.拿出后与以上的菜类搅拌均匀即可。

★牛肉200克,三文鱼100克,胡萝卜半根,豌豆一小把,红薯一个
1.三文鱼去皮洗净,牛肉洗净焯水

2.豌豆用清水煮10分钟,胡萝卜切丁番薯去皮,切丁


3锅烧热,放少许橄榄油,油越少越好

4先把胡萝卜煸炒一下(胡萝卜需要用油炒过,他的胡萝卜素才能给身体吸收)煸到稍微透明,

放入牛肉继续炒,因为焯过水,所以很容易熟
5最后放入豌豆,因为水煮过,稍微拌匀盛出

6把三文鱼和番薯隔水大火蒸15分钟(也可以分开蒸)

7蒸熟后拿出三文鱼弄碎一点,加番薯和之前的菜混合即可。

★鸡胸肉一块,玉米渣+小米+白饭,胡萝卜半根,芦笋4根,鸡蛋一个,油少许
1 把胡萝卜、芦笋都洗干净切丁,玉米渣小米和白米混合洗干净,鸡胸肉洗干净切适口大小,备用。

2 把所有材料倒入电饭煲,加入一小勺油拌匀,加水,按一般煮饭的方法煮熟。

3 一个鸡蛋打匀,等到饭快好之前,把蛋液均匀倒入电饭煲,盖上盖直到跳到保温档即可。


★鸡胸肉一块,胡萝卜半根,黄瓜小半根,小白菜50克,豆腐30克,鸡蛋一个
1 鸡胸肉打成泥,大家可以按照自己家狗狗的状况切块或切丁

2 处理胡萝卜以及其他蔬菜,我这里都打碎

3 找个大碗 把蔬菜和肉放入拌均匀,加入豆腐和鸡蛋 搅拌均匀

4 入锅,大火隔水蒸20分钟即可

★鸡软骨120克,鸡胸肉半块,胡萝卜半根,彩椒半个,花菜或者西兰花30克,山药30克,莲藕50克
1 所有蔬菜和肉类洗干净切成适口大小,山药切完后泡入清水中

2 锅内放少许橄榄油,放入鸡软骨,中火慢慢把软骨炒到发白

3 放入鸡胸肉,炒到发白,盛出备用

4 如果是不占锅的话不用放油,利用刚才炒下来的油继续炒胡萝卜,藕片

5 依次再放入花菜、彩椒和山药

6 大火炒开后放入刚刚备用的鸡软骨和鸡胸肉

7 炒匀后放少许清水(大约没过一半的菜)大火滚开后小火炖5分钟即可。

★牛肉50克,彩椒半个,土豆小半个,西红柿一小个,燕麦米一汤勺(可以换其他小米等),油少许
1 牛肉焯水后切丁,土豆和彩椒切丁,西红柿去皮后剁碎。燕麦米可以提前浸泡,可以先煮熟燕麦米 也可以放在肉和菜里一起煮

2 热锅,倒入拇指盖大小的橄榄油,炒牛肉到断生

3 加入1-2种彩椒 土豆丁和西红柿碎,拌炒均匀。

4 加适量水 大约正好没过食材。可以同时加入燕麦米
★鸡肝150克,胡萝卜半根,芦笋3根,平菇3朵,糙米80克,南瓜80克,油少许
1 所有蔬菜都切成适口大小,鸡肝焯水后切适口大小

2 锅预热后放入少量橄榄油,大火把鸡肝煸炒一下,再放入除芦笋以外的蔬菜一同炒

3 炒匀后加入可以没过食物的水,大火煮滚后小火煮10-15分钟,最后5分钟的时候把芦笋放进去同煮。

4 糙米提前泡好,如果实在没时间泡的话在煮的时候多放一点水

5 等饭煮好后,盖上食物即可,吃前拌匀。

★鸭腿1个,胡萝卜半根,西芹1-2根,南瓜拳头大小一个
1 鸭腿,数量看你家的狗狗体型大小,洗干净后在清水中浸泡1小时去除血水。大多肉类我都会泡去血水。

2 大火隔水蒸15分钟后拿出晾凉,剪或撕成条或小块。

3 西芹和胡萝卜洗干净,切成丁,所有材料都可以切丁,不过这要看你家的狗狗年纪多大,年纪大的可以弄得碎一点,年纪轻的或者大型犬切大块也可以

4 南瓜去皮去瓤切丁,大火蒸熟,大约10-15分钟

5 锅烧热,锅里放少量的橄榄油,大约拇指甲大小的油量,先把胡萝卜煸炒一下(胡萝卜需要用油炒过,他的胡萝卜素才能给身体吸收)煸到稍微透明

6 放入西芹大火炒透即可

7 将鸭肉和蔬菜拌一拌,让蔬菜内有肉肉的味道,狗狗更容易接受

8 加入蒸熟的南瓜,成品,盛出拌匀即可


1楼2014-06-20 21:09回复
    我就是来随手逛逛,真的只是逛逛,那个做好的吃的让我咬一口好不好啊


    2楼2014-06-21 12:12
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      忘记正事儿了,咱们两个吧友情链接好不好


      3楼2014-06-21 12:14
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        以后可以自己做啦〜


        来自iPhone客户端4楼2014-06-23 01:07
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          呜呜,好难〜


          来自iPhone客户端5楼2014-06-23 01:11
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            学习学习〜


            来自iPhone客户端6楼2014-06-23 01:18
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              做的不怎么好。。


              来自iPhone客户端7楼2014-06-23 01:22
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                第一个不错 我上次切的太厚了 烤出来不好看


                IP属地:安徽来自Android客户端8楼2014-06-25 00:07
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