<2014-12-17>剖析一些食品企业倒闭的失败原因，我们会发现很多企业的失败都是由于不注重产品创新导致的。中粮五谷道场作为业界的一匹黑马，成立以来一直注重创新，不断提供给消费者更多健康营养的新产品。
以“科研释放威力”为主题的中国食品科学技术学会第十一届年会，暨2014年度中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖仪式上，中粮五谷道场自主研发的“热风干燥杂粮方便面”五谷面及私房五谷面，凭借其融合中华传统五谷养生原理与现代烹饪化菜肴的独特产品理念，在众多产品中脱颖而出。中粮五谷道场继9月在方便食品大会上荣获“产品创新奖”后，再度斩获“2014年度中国食品科学技术学会科技创新奖”。
战略新品一年内两获行业权威创新大奖，是对中粮五谷道场市场眼光和自主研发能力的充分肯定。多年来，方便面虽然满足了消费者对于方便的需求，却也因在传统认知中“方便”即“随便”一直饱受各种诟病。作为国内非油炸方便食品第一品牌，中粮五谷道场始终坚持以为消费者带来更营养健康的方便美食为己任。2012年，中粮五谷道场开始研发“五谷面”，秉承“五谷为养”的中华传统饮食之道，将小麦粉与杂粮粉科学配比，同时借助“非油炸”创新工艺的应用，完美解决了一直以来难以使用杂粮作为面饼原料的难题。粗细粮搭配，营养更全面均衡，且杂粮的营养成分和自然风味都得到更好的保留，口感也更加劲道爽滑。同时推出的中粮五谷道场“私房五谷面”，采用五谷杂粮面饼与菜肴包的创新搭配，让“私房五谷面”的营养更为丰富，特别是蛋白质含量更高，充分满足了消费者对美味、营养与健康的多重需求。
剖析食品企业的失败原因，首先我们会发现有的商家为赢取更大的利润，不良生产，用地沟油，苏丹红等一系列不健康的事件，让公众大为感叹，也让自己走向了失败。想要避免类似事情发生，只能做好产品在质量上的把控，以及对生产链条的绝对严格。其次失败原因也是因为内部管理不当，所以应该在发展的同时，落实自身的发展理念。
作为方便面行业第一个提出“非油炸”概念的企业，“非油炸”成为影响中粮五谷道场发展的一个重要因素。“中粮五谷道场原来是靠非油炸起家的，中粮收购它之后，又开始做一些油炸产品，但是主要还是以非油炸为主。”一位接近中粮五谷道场的行业人士告诉记者，现在市场上排名比较靠前的方便面企业有康师傅、统一、今麦郎、白象，中粮五谷道场排不到前五名。对此，靖捷认为，如果从重点区域、高端品类上来看，经过调整的中粮五谷道场在高端方便面中的位置稳居前三，根据最新的数据显示，中粮五谷道场的增长率也是在两位数，远远高于行业的平均水平，经历过阵痛的中粮五谷道场已经开始重新发力，也开始在颠覆行业。
作为国内非油炸方便面的领导品牌，中粮五谷道场始终坚持将方便、营养、美味的产品奉献给消费者。中国早有古训“杂食之美食也，不可偏废之”，“五谷以为养，食谷者昌，失谷者亡”，它们都揭示了谷类营养的价值。而多年来，中粮五谷道场一直秉承中华健康美食的精髓，面粉经过精细研磨和十道古法和面，增强了面饼的韧性及弹性。中粮五谷道场优质原料的选择有效保证了食材的新鲜与品质，采用家庭式的小火慢炖工艺，将食材的原汁原味充分释放，在确保其风味的同时，也保存了食材的天然营养。
以“科研释放威力”为主题的中国食品科学技术学会第十一届年会，暨2014年度中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖仪式上，中粮五谷道场自主研发的“热风干燥杂粮方便面”五谷面及私房五谷面，凭借其融合中华传统五谷养生原理与现代烹饪化菜肴的独特产品理念，在众多产品中脱颖而出。中粮五谷道场继9月在方便食品大会上荣获“产品创新奖”后，再度斩获“2014年度中国食品科学技术学会科技创新奖”。
战略新品一年内两获行业权威创新大奖，是对中粮五谷道场市场眼光和自主研发能力的充分肯定。多年来，方便面虽然满足了消费者对于方便的需求，却也因在传统认知中“方便”即“随便”一直饱受各种诟病。作为国内非油炸方便食品第一品牌，中粮五谷道场始终坚持以为消费者带来更营养健康的方便美食为己任。2012年，中粮五谷道场开始研发“五谷面”，秉承“五谷为养”的中华传统饮食之道，将小麦粉与杂粮粉科学配比，同时借助“非油炸”创新工艺的应用，完美解决了一直以来难以使用杂粮作为面饼原料的难题。粗细粮搭配，营养更全面均衡，且杂粮的营养成分和自然风味都得到更好的保留，口感也更加劲道爽滑。同时推出的中粮五谷道场“私房五谷面”，采用五谷杂粮面饼与菜肴包的创新搭配，让“私房五谷面”的营养更为丰富，特别是蛋白质含量更高，充分满足了消费者对美味、营养与健康的多重需求。
剖析食品企业的失败原因，首先我们会发现有的商家为赢取更大的利润，不良生产，用地沟油，苏丹红等一系列不健康的事件，让公众大为感叹，也让自己走向了失败。想要避免类似事情发生，只能做好产品在质量上的把控，以及对生产链条的绝对严格。其次失败原因也是因为内部管理不当，所以应该在发展的同时，落实自身的发展理念。
作为方便面行业第一个提出“非油炸”概念的企业，“非油炸”成为影响中粮五谷道场发展的一个重要因素。“中粮五谷道场原来是靠非油炸起家的，中粮收购它之后，又开始做一些油炸产品，但是主要还是以非油炸为主。”一位接近中粮五谷道场的行业人士告诉记者，现在市场上排名比较靠前的方便面企业有康师傅、统一、今麦郎、白象，中粮五谷道场排不到前五名。对此，靖捷认为，如果从重点区域、高端品类上来看，经过调整的中粮五谷道场在高端方便面中的位置稳居前三，根据最新的数据显示，中粮五谷道场的增长率也是在两位数，远远高于行业的平均水平，经历过阵痛的中粮五谷道场已经开始重新发力，也开始在颠覆行业。
作为国内非油炸方便面的领导品牌，中粮五谷道场始终坚持将方便、营养、美味的产品奉献给消费者。中国早有古训“杂食之美食也，不可偏废之”，“五谷以为养，食谷者昌，失谷者亡”，它们都揭示了谷类营养的价值。而多年来，中粮五谷道场一直秉承中华健康美食的精髓，面粉经过精细研磨和十道古法和面，增强了面饼的韧性及弹性。中粮五谷道场优质原料的选择有效保证了食材的新鲜与品质，采用家庭式的小火慢炖工艺，将食材的原汁原味充分释放，在确保其风味的同时，也保存了食材的天然营养。
