昨晚通宵重温了鬼吹灯小说,但是看到《昆仑神宫》觉得有点小瑕疵。原文:我们拔营启程,骑着牦牛,终于走出了喀拉米尔的崇山峻岭,回到荒凉的扎接西古草场。牧人们见众人收队回归,忙着为我们打糍粑,烹煮酥油茶,不久就陆续开出饭来,让大伙吃喝。虽然没有进山的那顿晚饭豪华,却也非常的丰盛可口,先吃手抓羊肉,然后是皮薄肉多的藏包子,放了白糖和葡萄干的抓饭,最后是每人一大碗酸奶。
我冒昧的揣测作者大人意图是让小分队吃上本地特色,但是抓饭不是西藏特色,是新疆滴特色,跑到西藏一个草场,吃上了放葡萄干的新疆特色饭感觉真的不好(西藏温度不太适合葡萄胡萝卜稻米洋葱生长,做抓饭还要买原料真是难为草场牧民了)。手抓羊肉,藏餐应该不是这样称呼…西藏的奶制品主要是酥油,酸奶要发酵,高原缺氧制作酸奶好像也不是很普及,各地风俗和饮食习惯不同,作者这样写让我这个老饕看了,感到就好像背上有个痒痒处,手就是挠不到…挠不到…
我冒昧的揣测作者大人意图是让小分队吃上本地特色,但是抓饭不是西藏特色,是新疆滴特色,跑到西藏一个草场,吃上了放葡萄干的新疆特色饭感觉真的不好(西藏温度不太适合葡萄胡萝卜稻米洋葱生长,做抓饭还要买原料真是难为草场牧民了)。手抓羊肉,藏餐应该不是这样称呼…西藏的奶制品主要是酥油,酸奶要发酵,高原缺氧制作酸奶好像也不是很普及,各地风俗和饮食习惯不同,作者这样写让我这个老饕看了,感到就好像背上有个痒痒处,手就是挠不到…挠不到…