干了四天 本来在后面，厨师长让我烧一号炉灶 有压力啊

还要看小灶

请教下，鸡粉和鸡精和味精按什么比例搭配比较好，川味干锅系列

你成家了吗？

打荷快半年了，厨师长还是让我打荷，是不是该换地方了
最近都在帮忙炒员工餐，但是一直也就这样

hi楼主
员工餐能不能学点东西，练些技术？

你好，我也在上海，我在虹桥这边

没有经验去应聘厨房的工作人家会不会要啊，是不是没有熟人很难进啊

想问问，我有鼻炎导致嗅觉味觉都很差，还可以做厨房吗？

楼主认识做斋菜的不

楼主 你现在做厨师 厨师证有吗
我现在也在做厨师 不过是新手 做过一年的展板加员工餐
现在因为疫情辞职了 现在有什么建议吗\("▔□▔)/

顶🔝

我15进来出来打荷，后面16岁就进五星级酒店做中厨的实习生，那时候工资是真的低，做切配，现在做烧味，也做到主管位置来了，拿着6000多，20岁，相比我原来那些做社会餐饮认识的朋友，现在也就拿5000左右，天天累的半死一个月休2天，我劝他们进酒店他们都嫌弃工资低，还是做社会餐饮

新开了一家小吃店，脑袋一热上了专业的猛火灶…………发现不会用…………用不上这么大的火其实，唉，求个指导可以吗？