应酬是指男性招待女性及各种形式的宾客招待。男性按照一定的礼仪标准、礼节以及场合常规，以礼尚往来为原则，在日常生活或其他场合，主动招待女性和宾客。此外，还包括派对、庆典以及一些其他的社交活动，以及在公共场合的行为礼仪等。