如果你是一个经验丰富的杀青师傅
你会去炒制山头古树茶、还是去厂里炒茶？
有茶友肯定会说厂里的标准化程度高，但杀青和炒菜一样是个看茶制茶的经验活
如果你是一个茶商，一锅高端茶上W，你也不敢乱来，高端茶本身苦涩低，香气浓郁，压根不需要什么新工艺，安稳制茶即可
厂茶我也喝，厂茶的优势在原料储备上，新老拼配带来不一样的口感…仅此区别而已