燃气灶与煤气灶的区别主要有,1、燃气灶是指使用天然气或者液化石油气来烹饪烧烤的器具,而煤气灶则指使用煤气进行烹饪煮熟食物的用具,2、燃气灶燃气用量精确,使用起来更加方便,可以耗时自动断火,而煤气灶需要手动调节火量,不容易掌握好火候,3、燃气灶的烹饪效率更高,受控更精准,燃烧的非常安全,但煤气灶的烹饪效率较低,易产生一定的污染,4、由于燃气灶加热效果好,不易燃烧食物,其使用寿命也比煤气灶更长。此外,比较新型的燃气灶甚至可以进行智能化操作,比如采用信息感知技术对温度、压力、噪声以及燃烧等参数进行检测、记录以及反馈,以满足消费者的不同需求。