可以。一岁宝宝已经可以进行混合食物的摄入，因此可以尝试炒饭，但是应注意把米饭煮成软烂，并不宜加入过于清淡的调味料，避免影响消化。一岁宝宝可以坚持与家人一起在餐桌上用餐，同时也可以多利用蔬菜、水果等营养佳品让宝宝营养更加均衡。