从事冲压作业应该佩戴以下劳保用品：1.安全帽：用于保护头部免受撞击、碰撞等伤害。2.护目镜：用于保护眼部免受金属碎片、尘土等物质的伤害。3.口罩：用于防止吸入金属颗粒和尘土。4.手套：用于保护手部免受切割、刺穿等伤害。5.安全鞋：用于保护脚部免受重物压迫和撞击。6.防护服：用于保护身体免受机器设备的伤害。以上是从事冲压作业应该佩戴的劳保用品，以确保工作人员的安全和健康。