酱酒吧和董酒吧吧友有时候会调侃到，酱酒的终点就是董酒，当酱酒的浓郁无法满足老酒友味蕾时，董酒拯救了这群老酒友，好的董酒啪的一下啊，很快，阈值得到提高。本人是董酒的忠实粉丝，最高藏品是火炬董。
今晚跟线上大哥突然聊起了会儿酒，前阵子看到他聚会开了建国董也顺势问了一下他感受，大哥还是一如既往地对建国董酒不吝赞扬，正好当初买1977和建国董各入了两瓶，干脆我就拿封尘已久已开封的董酒1977和建国董酒再走一波，试试去评价一下这两个王者的对决。
在评价这两个酒之前，我得表示对初尝1977的震撼，大大的拉高我对白酒认知的高度，只为这酒无法日常大口饮用而感到可惜。蓝董和白董我也各进了两瓶，即使如此，我也久久还没开，一来没找到知心并会欣赏董酒的朋友，二来为开这样的古董老酒甚感可惜。
此次品鉴的建国董酒生产于2009年，而董酒1977是2012的批次，两者闻香，观色相似，无法找出太明显的区别。
首先饮用了董酒1977，入口醇厚，独领风骚的药芳香立即强烈地散发出来，夹带陈香直接非常均衡地统治了整个口腔味道，对口腔和喉咙的刺激点到为止，放下杯子，此味依然久久不能散去，复杂的药香、苦意依次退散，深呼吸能感觉不一样的气息，最后只留下老朽木的那种芳香，老董酒的药香、芳香和陈味总能带给我一种重回旧时光的感觉，久久不能忘怀。
而建国董酒，入口刺激相对比1977会更强，更浓郁，散发力更强，有种薄荷的那种感觉（喷薄感?）,并往上冲，后尾同样也是连绵不断，回味悠长。此酒喝着喝着感觉没1977醇厚舒适，中段又有点像浓香的路子？不懂。。。
两者在我的选择里面，我居然更喜欢1977。
我喝了两轮，第一轮写下一段文字，第二轮再复盘之前的感受是不是有不正确的地方，说实在话，此番接近天花板级别的两酒对决，不合适让我这种小白去评测，并相对上次品鉴入门级和天花板级红花郎更难捕捉区别，老酒友们看到不同意的请轻喷。
最后感叹一下老董酒，我喝过的酒里面数老董酒最为让我触动，除了酒体本身药香增添丰富的芳香气味和口感之外，其让人津津乐道的失传配方也烙印在我潜意识里面，其配方里面禁用的虎骨、穿山甲鳞片、犀牛角等药材（成分比例其实很低）令人瞎想、神往，让品鉴董酒更增风味，惜其琼浆玉液配方失传之外，其老董酒存品越来越少，渐渐没落在历史洪流里面，高昂的价格让人望之却步，后人大部分只能从文字中瞎想董酒的乐趣了。
下期有机会再对比一下建国董酒、温永胜和百年郎，三者都是在各自领域的大者。