《星露谷物语》游戏中，下矿所需的等级和装备会影响矿物的种类和数量。达到一定等级和使用适当的装备，可以提高下矿效率和获取高级矿物的几率。因此，具体下矿时间和能否下矿取决于游戏进程和玩家自身的游戏技巧和经验。