鸡蛋汉堡发黏可能有以下原因：1. 面粉的含水量可能过多或过少，导致面糊质地不佳，容易发粘。建议根据配方比例控制水分，或适量加入干粉材料。2. 可能在制作过程中加入过多的鸡蛋，导致面糊过稀，也容易发粘。建议适量减少鸡蛋的添加量。3. 搅拌时间过长也可能导致面糊中的面筋组织被破坏过度，使面糊发粘。建议控制搅拌时间。4. 另外，如果使用的烤盘或烤模不干净，也可能导致面糊附着在上面，造成发粘。建议在制作前清洁干净烤盘或烤模。如果以上建议均无法解决问题，建议检查其他可能的因素，如食材的新鲜度、操作步骤等。

今年小麦受灾 新面粉会有这个情况 买面的时候看产地 避开灾区生产的

今年小麦受灾

你好，发黏问题解决了没

花多少米，我也有同样问题