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葱姜蒜是发物,患者能不能吃?

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山东省第二人民医院肿瘤放疗科主任钱明
该忌口的是这3种,网上有很多流传癌症患者不能吃发物,发物会促进肿瘤发展,甚至很多人一点发物都不敢碰,葱姜蒜,各种鱼虾海鲜韭菜牛羊肉等等,肿瘤患者真的就不能吃这些发物吗?
所谓的发物主要是指有可能引起或者加重疾病的食物,从现在医学的角度上来看,肿瘤不属于过敏性的疾病,和发物这个概念是没有关联的,发物更不可能引起肿瘤的转移和复发,从多年的临床实践来看,并没有见过因为吃了某种食物而导致患者肿瘤复发的例子,从现在营养学的角度来看被很多患者拒绝的发物大多都是保函高蛋白和维生素,他们恰恰是极佳的食物,发物不仅能保证机体的所需的营养物质,而且还能增加免疫力和抗病能力,真正该忌口的是这3类食物:
第一,高糖饮食,癌细胞的代谢主要是通过糖来进行的,所以要避免高糖食物。
第二,第二,高油脂类,油脂的食物不代表营养,反而会增加消化道的负担,另外,高油脂摄入过多很容易诱发高血脂导致疾病加重。
第三,第三,烟酒类,现在已经证实烟酒过量会导致癌症,如果你是肿瘤患者,一定要把它戒掉。
最后告诉大家,保持均衡的饮食非常重要,多样的饮食能够提供全面的营养,有助于维持免疫功能和提高免疫功能。


IP属地:河北1楼2023-12-28 10:27回复