细磨。
不放滤纸。
我自己的比例是60ml浓缩咖啡+250ml左右的牛奶。看自己的口味。
奶泡，我打到温热就不打了。标准是打到略烫手。我不喜欢太热的，不喜欢奶泡太厚的。标准也是自己喜欢就好。

这玩意，就像在家里用豆浆机做豆浆。每天做一两杯，过几个月，甚至连秤都不用了。抓一把豆浆差不多就得了。
也如同泡茶，抓一把茶叶，差不多就得。
当然，也有技术控。追求零点几克的误差，追求一度两度的水温。那些属于高玩。
我是社畜，咖啡续命而已。

细磨，看你磨豆机的颗粒度。我反正用这种半自动的蛮习惯的，主要是因为穷。