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[营养保健],写给众热爱运动的人。

只看楼主收藏回复

自从学过营养学,才发现原来平常自认为正确的营养知识很多是错的。
我说的不一定完全正确,也不指望大家都听我的
我只是写下我所知的、有限的营养知识,大家看看就好。


1楼2012-11-21 11:24回复
    很多人想减肥,市面上也有很多减肥的方法和广告,但是我认为,目前为止最有效果的,只有合理饮食和积极锻炼。节食减肥是不靠谱的,我也曾节食过,每天光吃苹果。效果是有,但是减的不是脂肪的重量,而是体内的蛋白质分解了,也就是肌肉分解了,所以好像是减肥了,但是很容易反弹。


    2楼2012-11-21 11:29
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      顶,楼主加油加油。凑数凑十五十五。有木有…


      来自手机贴吧3楼2012-11-21 11:33
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        每天,早餐必须要吃,而且要吃好,吃饱。
        一日三餐供给人体的热量最好是3:4:3
        我们可以自己观察一下,每天早餐的量,能达到4分之3的水平吗?如果不够,就要多吃点~~
        晚上睡觉的时间占了一天的3分之一,如果早上还不吃饭,熬到中午,可想而知,一天中有12小时左右处于饥饿状态,不吃早餐就导致中午和晚上吃的很多,这样引起血糖剧烈波动,对身体是有害的。对于那些省早餐钱买拍子的童靴们,你们牺牲的可是健康,是无法用金钱来换的。
        最好是一日5~~6餐,血糖波动比较小,但是我们大多无法达到,所以上午和下午最好有个小加餐。


        4楼2012-11-21 11:37
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          PS:我写的有点乱,想起什么就写什么,不是连续的,写的不对、不好,大家请轻喷


          5楼2012-11-21 11:39
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            一杯牛奶强壮一代人。
            不错,喝牛奶是个好习惯,但是很多人,大概90%的中国人(成人)都喝不了牛奶,因为年纪一大,就会得成年型乳糖不耐症。牛奶中有很多乳糖,在体内需要乳糖酶来分解,但是很多人成年以后,自身的乳糖酶生成减少,就无法消化牛奶。具体症状就是喝牛奶以后,腹胀气,很难受,还有人会腹泻。
            这样的人尽量少喝牛奶(特别喜欢的话,喝了也无妨),改喝酸奶,酸奶中乳糖含量就少很多了,容易消化。目前有些牌子的奶,加了乳糖酶,个人感觉还是不错的。我目前就在喝某某舒化奶……


            6楼2012-11-21 11:47
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              呃 楼主 我是高二生…… 一天只吃一顿早餐(实在胃口太小)有没有问题?


              来自手机贴吧7楼2012-11-21 11:49
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                前排留名


                IP属地:广东来自手机贴吧9楼2012-11-21 12:07
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                  水瓶座太乙金仙北斗七星流灵陨穷矮搓丑呆痴傻圆肥伪文艺实213真屌丝表示:本屌膜拜一下!


                  IP属地:广西来自手机贴吧10楼2012-11-21 12:12
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                    大家的主食一般是米饭和面条。
                    但是,主食并不应该等于多吃。
                    米饭和面食里面的淀粉多是支链淀粉,消化很快,使血糖急速升高,胰岛素分泌过快。
                    所以尽量多吃菜,少吃饭……
                    土豆是个好东西~~土豆等薯类里的淀粉属于直链淀粉,由于消化是从端点开始进行,所以消化较慢,减缓血糖波动。所以土豆适合当“主食”来吃。但是我们平常的做法又有问题,我们切完土豆都会用水泡很长时间,这样里面大量的纤维素又丢失了,因为纤维素是水溶性的。最好的做法是蒸土豆,但是又有些难吃……我们可以蒸好以后,用勺子把土豆压成土豆泥,再加点盐放烤箱里烤一会儿(只是有些麻烦)。


                    本楼含有高级字体11楼2012-11-21 12:14
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                      刚才说到了纤维素,就继续说吧:
                      纤维素最近被列为了第七大营养素,前六个是:糖,蛋白质,油脂,维生素,矿物质和水。
                      纤维素可以吸水膨胀,促进胃肠排空,适当吃可以治便秘。但是纤维素是溶于水的,所以我们吃的菜洗干净就好了,尽量少用水泡。很多人喜欢用水泡菜,农药是少了,营养也少了……
                      纤维素不等于纤维!菜里的纤维很多,但那不是纤维素……懂?还有,是适当吃,吃多了也不好的,有些人(包括我)吃完韭菜会拉肚子,其实就是纤维素吃的多了,有些副作用……


                      本楼含有高级字体12楼2012-11-21 12:21
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                        吃生菜好,能补充纤维素,但是我们吃的量太小太小了……
                        吃炒好的菜,虽然营养少了些,但是量还是比较大的。我们买的白菜,不炒的话你能啃多少?炒完了就剩一盘了,能吃的多些。
                        所以也不用光吃生菜,都要适当吃的。


                        13楼2012-11-21 12:23
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                          真的很不错,大家顶起吧!楼主抓紧时间更新哦。


                          IP属地:江苏来自手机贴吧14楼2012-11-21 12:25
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                            刘明


                            IP属地:广东来自Android客户端15楼2012-11-21 12:27
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                              太对了!!!!!!!!!!!!!顶 身体第一


                              IP属地:江苏来自Android客户端16楼2012-11-21 12:35
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