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8准备先拿磨来做手冲,过段时间入意式咖啡机。考虑到空间成本和金钱,想买个全能手磨两用。 这两者在风评上是否存在硬伤?或者某用途上存在短板? 还请潭友指点推荐!感谢!
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12其他牌子不推荐吗?5000以下买啥好
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12刚玩摩卡壶想买个百元下的练练手
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5如题。我现在是100g冰,110g水,18g豆萃36-38g的浓缩,但是由于冰无法对咖啡液起到马上稀释的作用,所以实际上就相当于38g的浓缩用110g的水稀释,刚做好的时候喝起来有些太浓了,苦和酸都有点太厉害了,吧u们平时喝冰美都是怎么调配?
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1RT,大佬们推荐下不酸的速溶咖啡
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13分享一个容错率非常高的万能冲煮手法: 一:15克咖啡粉30克水闷蒸30秒, 二:30秒后以7-8克/秒的水流内外绕圈注水至200克, 三:第二段水位露出粉床后中心注水至240克,总冲煮时间在1分30秒左右。 我个人用1z-zp6 手动磨4-4.5的研磨度,90-94度水温(TDS70-80)聪明杯不关闭或者02号v60滤杯,吧友们根据个人饮用习惯或不同的豆子调整闷蒸时间、研磨和水温,基本我用这套手法没试过大翻车,大家可以试一试
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0咖啡吧的群,有兴趣欢迎来
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4看吧里好多都推荐简一,flair,预算5000内带其他配件,大家推荐一下
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21各位大佬,请教一下,想自己买生咖啡豆在实验室(不能见明火)烘,烘焙的机器有什么推荐的吗?(要体积小的,检查的时候方便藏起来)目前只了解三豆客的Q系列,还有别的品牌、型号推荐吗?预算不超过5000。谢谢各位
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67刚接触手冲,买了一套便宜的器具。 目前的问题是每次冲的时候粉床都被淹没,求助一下是哪方面的原因该怎么解决
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8看首页帖子都是自己磨豆子,有没有大哥推荐下直接冲水就能喝的,让哥们也尝尝好喝的咖啡
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1烘焙完重量减少了1/4。 还不如直接买商家烘焙好的30块一斤的熟豆。
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13460在宿舍,条件不方便,不能烧水,只能用饮水机开水,预算够,我看星粒3很方便152各位大佬推荐款手摇磨豆机可以不?1💡你知道吗?公司里设置咖啡吧,想要开一家咖啡店,并不一定需要大笔投资哦!💸 灵活租赁咖啡机,真的是个超棒的选择! 🎈首先,租赁咖啡机真的是大大降低了启动成本。想当初,我还担心购买咖啡机会占用一大笔资金呢!但现在,只需支付相对较低的租金,就能拥有高质量的咖啡机啦!💰 💪而且,租赁咖啡机超级灵活!无论是业务扩张还是收缩,都可以轻松调整租赁计划。想增加咖啡机数量?没问题!想减少租赁费用?也OK!这种灵活性4140这样是否会变成表面中度烘焙,里面是深度烘焙?4如题,想买个mini,奈何国内太贵了,现在开放了是否有办法从香港往回买咖啡机?1北京百子湾 .咖啡师一名,要求吃苦耐劳,意式会基础拉花,管吃住,上6休1,薪资面聊。 服务员一名(最好女生),要求吃苦耐劳,管吃住,上6休1,薪资面聊。25炒到浓烟四起的烘培度是意式吗?每次到这个阶段就不敢继续炒下去了,烟太大了,出锅后豆子表面微微带着油光